제조공정도(과립)

㈜강하넷			품 질 지 침 서				문서번호
							제정일자
			제조공정도(과립제품)				개정일자
							페이지
공정명	공정도	공정관리				검사
		관리항목	관리방법	담당자	기록방법	검사항목	검사방법	담당자	기록방법
원료반입		원료항목	원자재관리대장	구매담당	기록을 확인
계량 및 혼합		배합비율	전자저울	배합실담당자	작업일지(배합실)	농축액등 원자재	관능/육안	배합실담당자
						상태
		배합비율	배합기	배합실담당자	작업일지(배합실)	관능	육안	생산관리자
과립제조		배합(5분)				과립형태
		(메쉬관리16mesh)
건조		온도: 55~60℃	기기 계측기	배합실담당자		건조상태	육안	배합실담당자
		시간: 5~6시간
검사		건조한 정도	육안	배합실담당자		관능	육안	배합실담당자
						수분	건조법	품질관리담당자	CCP-1점검표
사별		철망	사별기	배합실담당자		외관	육안	배합실담당자
		(메쉬관리12mesh)
티백포장		티백 중량	자동포장기	실 담당자	작업일지	티백중량	전자저울	실 담당자	중량체크일지
		규격 필름
		고명외관
		규격포장지	육안	포장실담당자	작업일지	외관	육안	포장실담당자
박스포장		제조일 Marking				인삼성분	식품공전 의거	품질보증부	제품검사일지
						수분, 세균수, 대장	건조법, 일반세균
						균군	배지법
		저장중 구서 및 방충	방충망, 포충등	실별담당자	작업일지
보관,출고			구서프로그램 운영
(주)강하넷									www.kangha.net

 

 

 

www.kangha.net

Email : kangha@daum.net