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포장 및 표시 규정

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식별 및 추적성 관리 절차서

1.    개  요

1.1 본 절차서는 당사에서 사용되고 있는 각종 원자재나 제품의 식별관리 및 이력을 추적하기 위한 절차와 방법에 대하여 적용한다.

1.2  본 절차서는 원자재 및 제품을 적절한 방법으로 식별하여 적합하지 않은 원자재의 사용 및 생산 제품에 대한 추적성을 관리하는데 목적이 있다.

2.    업무절차

2.1 원자재나 제품의 식별은 라벨 (LABEL), 스티커 (STICKER), 마킹 (MARKING), 보관장소, 팻말 또는 포장상태 등의 방법을 사용한다.

2.2 원자재의 식별

(1) 입고되는 제품은 거래명세표의 품명, 규격, 납품처 등을 확인한 후 지정된 장소에 입고시킨다.

(2) 수입검사에서 불합격된 원자재는 명확하게 식별표시하고 별도의 장소나 용기 에 보관하도록 한다.

2.3 공정제품의 식별

(1) 생산공정 제품의 식별표시 방법은 자재의 시리얼 번호, 라벨부착 또는 구역 표시로 구분하여 식별관리가 되도록 한다.

(2) 작업이 완료된 제품은 비닐 또는 BOX 포장 후 식별 TAG를 부착하여 식별한다.

2.4 완제품의 식별

(1) 작업이 완료된 제품은 포장단위별로 적합한 물품명세표를 부착 관리한다.

(2) 최종검사에서 불합격된 제품은 명확하게 식별표시하고 별도의 장소나 용기에 보관하도록 한다.

2.5 추적성

(1) 제품의 추적성은 물품표의 연,월,일로 관리한다.

4. 품질기록

1) 물품 명세표

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제∙개정∙폐지 이력

1. 적용범위

이 절차서는 당사의 원. 부자재 입고에서부터 생산 및 인도, 납품까지의 식별방법 및 필요할 경우의 추적관리에 대하여 적용한다.

2. 목적

고객 불만 및 자체 불만사항 발생시 식별에 의해 용이하게 원인과 문제점을 해결하고, 필요시 추적 관리 할수 있도록 하는데 목적이 있다.

3. 책임과 권한

3.1 관리부서장은 원.부자재 부품을 식별보관할 책임이 있다.

3.2 생산부서장은 해당 제품을 식별보관 관리할 책임이 있다.

4. 업무절차

4.1 원. 부자재 식별 및 추적관리

(1) 자재담당은 수입검사가 완료된 원. 부자재를 보관 장소에 품목별, 규격별로 구분, 보관하여야 한다.

(2) 원∙부자재 중 입고처의 시험성적서나 인증서로 인하여 수입검사가 제외되는 품목에 대해서는 입고처의 제품식별상태(품목명, 규격, LOT NO 등)를 활용하여 식별 관리한다.

4.2 공정중의 식별 및 추적관리

(1) 생산부서장은 해당 공정별 중간검사가 완료된 공정품에 대해서는 검사결과표에 의거하여 공정 상태를 식별, 관리하여야 한다.

(2) 공정중 부적합사항이 발생될 경우에는 검사결과표에 해당 내용을 적색으로 기록 부착하여 식별 관리하여야 하며, 적합품과 부적합품이 구분되도록 격리조치한 후 『부적합품 관리 절차서』에 따라 처리하여야 한다.

(3) 공정품을 보관하여야 할 경우에는 지정된 보관 장소에서 보관, 관리하여야 한다.

4.3 제품의 식별 및 추적관리

(1) 해당부서는 최종검사에 합격된 제품에 대하여 규격별로 포장하며, BOX에 품명, 규격, 수량 등을 표기하여 제품 보관장소에 저장한다.

(2) 생산부서장은 최종검사 후 부적합품으로 판정된 제품에 대해서는 검사결과표를 부착하여 적합품과 구분, 관리하여야 하며, 『부적합품 관리 절차서』에 따라 처리하여야 한다.

5. 관련 절차서

5.1 부적합품관리 절차서

5.2 HACCP관리 절차서

5.3 제품보존관리 절차서

6. 기록 및 보관

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