개정일

REV. 

개정 내용 및 사유

비 고

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

지속적 개선 업무

시정 및 예방 조치

경영 검토 업무

특 이 사 항

 

작 성

검 토

승 인

 

 

 

 

2006.2.1.

2006.2.1.

2006.2.1.



업무 FLOW

INPUT

업 무 내 용

OUTPUT

책임 부서()

관리 기준

판단 기준

주관 부서

협조 부서

 

식품 안전 방침,

전년도 사업 실적

회사 식품 안전 방침 설정

전년도 사업 실적 보고

사업 계획 수립

① /외부 환경 분석 및 대응 전략 수립

② 조직 및 인력 운영 계획 수립

③ 생산 계획 및 품질 계획

④ PROJECT 추진 계획

⑤ 투자 계획

경영 방침 추진 계획

관리부

각 부서

 

경영 방침 추진 계획서(별첨 1)

경영 방침 추진 계획서

사업 계획에 따른 업무 실적

일일/주간/월간/년간 업무 보고

월간 임원 회의 진행

회의 지시 사항의 전달

월간 경영 검토 실시

경영방침추진실적보고

각 부서

관리부

목표/세부 목표

경영 방침 추진 실적 보고서(별첨 2)

경영 방침 추진 실적 보고서

업무 보고서 승인 및 목표 실적 관리

미달 지적 사항의 시정 조치 지시

목표 미달 사항에 대한 시정/예방 조치 계획 수립

각 부서

관리부

 

 

시정/예방 조치

계획

목표 실적 미달 지적 사항에 대한 시정

및 예방 조치 시행

전년도 업무 실적 보고

업무 보고서

각 부서

관리부

시정/예방 조치

계획

업무 보고서

핵 심 PROCESS 성과 지표

년간 목표

달성 실적

산 출 식

 

측정 주기

1/

측정

책임자

각 부서()

보고

양식

년간 사업 계획서



▣ 방침/목표 수립시 고려 사항

 

1. 식품 안전 경영 시스템

 

1.1 식품 안전 방침

1.1.1 당사 조직의 모든 계층에 위한 식품 안전에 대한 의지를 포함,

1.1.2 목표와 고객의 기대 및 요구사항과 관련되어야 함.

1.1.3 식품 안전 목표의 설정 및 검토를 위한 기본 틀의 제공.

1.2 식품 안전 목표

1.2.1 방침과의 부합성

1.2.2 사업 윤리와 일치되는 고객 만족

1.2.3 지속적인 공정 개선

1.2.4 당사 조직과 당사에서 생산한 제품으로 발생되는 사회 및 환경에 대한 부정적인 영향의 방지

 


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